Heumilch ist Weltkulturerbe und Weltklasse

Heumilch ist Weltkulturerbe und Weltklasse

Heumilch ist Weltklasse. Heumilch ist Landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Heumilch hat das g.t.s Gütesiegel. Damit ist sie eine garantiert traditionelle Spezialität und spielt in einer Liga mit dem Champagner und Parma Schinken.     Warum schreibe ich das...
BIOFACH MESSE Nürnberg 2024

BIOFACH MESSE Nürnberg 2024

Am 15.02.2024 war es wieder soweit. Wie fast jedes Jahr haben wir auch diesmal wieder die BIOFACH MESSE in Nürnberg besucht. Diese gilt ja als größte Fachmesse in Sachen BIO auf dieser Welt.   Da wir nur einen Tag Zeit hatten, haben wir die langjährigen Freunde...
BioRegion Eisenstraße im BioArt Campus

BioRegion Eisenstraße im BioArt Campus

Heute besuchte eine Delegation der BioRegion Eisenstraße aus dem Mostviertel das Herz der Bio-Heu-Region. Nämlich den BioArt Campus im Biodorf Seeham. Bevor ich mehr über die BioRegion Eisenstraße und die Zusammenarbeit mit der Bio-Heu-Region schreibe, möchte ich euch...
Heumilchwirtschaft ist Weltkulturerbe

Heumilchwirtschaft ist Weltkulturerbe

Jetzt ist es fix und ich kann es auch hier schreiben. Wir – unsere Wirtschaftsweise der Heuwirtschaft ist UNESCO Weltkulturerbe.   „Weltkulturerbe“   Niemals hätte man daran gedacht, Als alle anderen haben über uns gelacht, Wurde viel Zeit...
BROT.WERT – wo der Mehrwert noch zählt

BROT.WERT – wo der Mehrwert noch zählt

Simea I besuchte als Königin der Bio-Heu-Region die Bäckerei BROT.WERT in Berndorf. Der Name ist Programm. Dem Brot und den Lebensmittel einen entsprechenden Wert zu geben, ist die Philosophie von Marianna und Alexander Hock.     Dabei gelten Alexander und...
JHV – Bio-Heu-Region 2023

JHV – Bio-Heu-Region 2023

Wie immer gab es auch heuer wieder eine JHV der Bio Heu Region. Obmann Franz Keil begrüßte am Dienstag dem 28.11.2023 zahlreiche Mitglieder und Ehrengäste beim Wirt Stockham in Straßwalchen.   Wie üblich wurde zuerst das Protokoll der letzten JHV von...