von Biodorf | Dez. 23, 2019 | Bio Heu Region
Resy ist zwar gegen das Rauchverbot – jedoch meint sie das Räuchern. Dabei handelt es sich um einen sehr alten und beliebten Brauch, der aus vielerlei Hinsicht sinnvoll ist. Die Korndoblerhofbäuerin Resy Strasser aus Obertrum ist mit ihrer Bauernhofschule weithin...
von Biodorf | Dez. 19, 2019 | Biodorf Seeham
Es ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch noch fantastisch, was unter der Regie von Robert Rosenstatter aus regionalen Produkten entsteht. Wenn die Aussage „Das Gute liegt so nah“ nicht von Goethe stammen würde, könnte sie durch das Wirken des...
von Biodorf | Dez. 12, 2019 | Bio Heu Region
Drei Generationen im Holzfeuer Herbert „brennt“ für das Holzmachen. Gelernt hat er das Handwerk von seinem Vater, der ihn bereits von klein auf in die Waldarbeit eingebunden hat. In der Familie Frohnwieser weiß man: Holz ist nicht Holz. Vielmehr gilt es, sowohl auf...
von Biodorf | Dez. 5, 2019 | Bio Heu Region
Andrea steht für Wertschöpfung in höchster Qualität welcher nicht genug Respekt entgegengebracht werden kann Der vom Land Salzburg und LEADER geförderte Arcushof in Neumarkt ist ein ganz besonderer: Hier arbeiten Menschen mit leichter geistiger und körperlicher...
von Biodorf | Dez. 5, 2019 | Bio Heu Region
„symBIOtisch“ – Engagement hat ein „Mascherl“ … … und zwar eines aus „Heu“: der Obmann Franz Keil und die Mitglieder der Bio-Heu-Region Trumer Seenland sehen über den Tellerrand der eigenen Vereinsstatuten hinaus, um der Thematik „Nachhaltigkeit“ eine...
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